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Ce rhum mystère de Porto Rico est devenu la vraie chose. Et voici comment.
Ce rhum mystère de Porto Rico est devenu la vraie chose. Et voici comment.

Dans les cercles du rhum, le rhum 5 étoiles de Ron del Barrilito est depuis longtemps une légende. Les membres du babillard électronique du ministère du rhum d'Ed Hamilton recherchent des réponses sur le mystérieux rumeur du rhum portoricain depuis 2007. «Aux États-Unis, je ne peux obtenir que des versions 2 et 3 étoiles», a écrit un membre.

Flanelle
Flanelle

Le cognac et le cidre de pomme sont mélangés à ce cocktail glacé mais réchauffant.1 oz de cognac1 / 2 oz de sirop de cidre de pomme * 1/4 oz de piment de la Jamaïque1 / 4 oz de jus d'orangeGarnissage: zeste d'orangeAjouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement. Passer dans un verre à l'ancienne sur un grand glaçon et vernir avec une peau d'orange.

KAH Tequila
KAH Tequila

À propos de KAH TequilaDistillery Lieu: MexiqueKAH Tequila Faits essentielsVous cherchez KAH Tequila? Avec trois variétés qui rendent hommage au passé du Mexique, vous pouvez trouver la vôtre sur notre site. Trouvez le vôtre maintenant.

Rhum Pyrat
Rhum Pyrat

À propos de Pyrat Rum Fondateur: Patrón Spirits International Année de fondation: 1996 Emplacement de la distillerie: L'installation de mélange est à Anguilla Maître Distiller / Blender: N / APyrat Rum Essential Facts Chêne Limousin français et fûts en chêne américain grillé.

Whisky écossais single malt Glenmorangie
Whisky écossais single malt Glenmorangie

À propos de Glenmorangie Single Malt Scotch WhiskyFondateur: William Matheson Année de création: 1843Distillerie Lieu: Tain, Ross-shire, ÉcosseMaster Distiller / Blender: Dr. Bill Lumsden, responsable de la distillation et de la création du whiskyGlenmorangie Single Malt Scotch Whisky Faits essentiels La marque prétend posséder les alambics les plus hauts d'Écosse.

Momisette
Momisette

Ce cocktail français classique combine des saveurs de réglisse et d'amande.1 oz de pastis1 / 4 oz de sirop d'orgeatEau pétillanteAjoutez le pastis et le sirop d'orgeat dans un verre Collins avec de la glace, recouvrez d'eau pétillante et remuez. .Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais.

Ces 3 boissons montrent pourquoi Oldies est un nouveau bar qui compte
Ces 3 boissons montrent pourquoi Oldies est un nouveau bar qui compte

Personne ne connaît un bar mieux que les gens derrière. Pour «My Bar in 3 Drinks», les responsables des meilleurs bars du coin préparent et discutent de trois des cocktails les plus représentatifs de leur bar. Chez Oldies, «Nous essayons de recréer l'ambiance de certains de nos bars à cocktails préférés à Tokyo». dit la copropriétaire Erina Yoshida, dont la famille, en tant que Yoshida Restaurant Group, a mis la consommation d'alcool à la japonaise sur la carte de New York en 1993 lorsqu'elle a fait ses débuts, désormais emblématique, le repaire d'Angel's Share.

Cette astuce simple est le moyen le plus simple de clarifier les jus de fruits
Cette astuce simple est le moyen le plus simple de clarifier les jus de fruits

Non, vous n’avez pas besoin de centrifugeuses sophistiquées ou d’autres équipements de mixologie moléculaire pour clarifier les agrumes ou autres jus, déclare Todd Maul, directeur du bar et associé du Café ArtScience. Bien que Maul ait accès à de nombreux gadgets au bar de Cambridge, dans le Massachusetts, où il est connu pour ses cocktails extravagants qui canalisent les expériences scientifiques, il dit qu'il est possible de clarifier le jus à la maison, en utilisant un peu plus qu'un filtre à café.

Spiritueux artisanaux de Belle Isle
Spiritueux artisanaux de Belle Isle

À propos de Belle Isle Craft SpiritsFondateur: Vincent Riggi et Brian MarksAnnée de fondation: 2013Distillerie Lieu: Richmond VirginiaMaster Distiller / Blender: Gregg BrooksBelle Isle Craft Spirits Essential FactsEnfin, un Moonshine pour les personnes qui préfèrent la vodka. Découvrez l'esprit original de l'Amérique. Distillé à une épreuve inférieure à la vodka mais plus élevée que le whisky, Belle Isle Premium Moonshine est dans une catégorie à part.

6 choses à savoir sur le Martini
6 choses à savoir sur le Martini

Pour un cocktail avec une si belle clarté esthétique, le Martini - ce mélange parfait de gin (enfin, traditionnellement) et de vermouth - a une histoire qui est ironiquement opaque. «Il n’ya pas d’histoire précise des origines du Martini. Un fait très frustrant, je sais, mais c'est comme ça », déclare l'écrivain Robert Simonson, dont le dernier livre,« The Martini Cocktail: A Meditation on the World's Greatest Drink, with Recipes », approfondit ce sujet. cocktail emblématique.

Derrière le bar: comment garnir
Derrière le bar: comment garnir

Se faire servir un Gin and Tonic avec une meule de citron vert séchée est un facteur décisif dans n'importe quel bar, mais c'est particulièrement difficile à accepter dans un restaurant haut de gamme qui facture des prix élevés, même si une boisson est préparée avec du jus de fruits frais recette, cela ne suffit pas pour compenser une mauvaise présentation. L'esthétique d'un cocktail bien fait (tout comme une assiette de gastronomie) est, bien sûr, une grande partie de son attrait.

Highball au thé vert
Highball au thé vert

Deux des boissons les plus célèbres du Japon se réchauffent dans ce cocktail exaltant 2 onces de whisky japonais 2 onces de thé vert infusé, eau gazeuse fraîche Vernis: bonbon à la feuille d'érable Ajoutez le whisky et le thé dans un verre Collins avec une lance à glace et remuez. Garnissez d'eau gazeuse. avec les bonbons à la feuille d'érable.Évaluer cette recetteJe n'aime pas du tout ça.